為切實保障夏季食品安全，著力維護源頭食品市場安全秩序，近期，蕭山商業(yè)城信息信用辦對銷售食品的市場開展了食品安全檢查，為市民“舌尖上的安全”保駕護航。

　　此次檢查主要針對糖果、熟食類等食品進行重點抽樣檢測，并對食品的儲藏、流通等食品衛(wèi)生安全進行檢查，檢查是否有過期、變質食品仍在銷售的情況存在。截止目前，已抽檢的30家經營戶共計檢測食品125個批次，合格率100%。另外，信息辦嚴格執(zhí)行食品索證索票管理，對索證產品過期的經營戶進行通知催繳續(xù)辦，并對市場經營戶的索證索票進銷貨臺帳進行檢查，對臺帳不完善的經營戶進行指導講解，完善市場食品流通環(huán)節(jié)質量安全追溯體系，讓食品安全有跡可循。

　　通過此次檢查，不僅提高了銷售食品經營戶的安全意識，也為廣大人民群眾提供了食品安全保障。