|
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年市場現(xiàn)貨共成交糧油50.54萬噸，成交金額突破20億元，達(dá)21.54億元。全年市場通過網(wǎng)上競價(jià)銷售和招標(biāo)采購共成交糧油21624噸，成交金額6946萬元。
從現(xiàn)貨交易的品種看，主要是大米類，成交量達(dá)44.4萬噸，占總成交量的87.8%；其次是油脂和面粉類，成交量為2.43萬噸和1.52萬噸，分別占總成交量的4.8%和3.0%；再次是稻谷類，成交量為1.3萬噸，占總成交量的2.6%；其他黃豆、雜糧類交易均較少。
從進(jìn)場糧源來看，來自江蘇產(chǎn)糧區(qū)的依然占市場半壁江山，達(dá)52.4%，安徽占20.9%，本省占18.3%，東北三省占8.1%，其他來自江西、河南、湖北等省極少。
從糧油價(jià)格走勢情況來看，2011年糧食總產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“八連豐”，有效抑制了糧價(jià)過快上漲，漲幅明顯低于上年，但品種走勢差異較大。其中晚粳米價(jià)格年末較年初呈小幅上漲態(tài)勢；食用油價(jià)格呈現(xiàn)前高后低的態(tài)勢，波動(dòng)較為劇烈，年跌幅較大；面粉價(jià)格窄幅波動(dòng)，起伏不大。
面粉：2011年市場特一面粉和特二面粉年平均成交價(jià)為2920元/噸和2700元/噸，旬最高價(jià)為2960元/噸和2760元/噸，旬最低價(jià)為2880元/噸和2680元/噸。
從價(jià)格走勢情況看，1-3月，受國內(nèi)外旱情炒作推動(dòng),場內(nèi)面粉價(jià)格呈單邊溫和上揚(yáng)走勢，至3月下旬，場內(nèi)特一面粉和特二面粉平均成交價(jià)為2960元/噸和2760元/噸，為全年最高價(jià)，較年初均上漲80元/噸，漲幅為2.8%和3.0%。 進(jìn)入4月，隨著國內(nèi)小麥旱情緩解及夏糧豐產(chǎn)態(tài)勢明朗，面粉價(jià)格止?jié)q回落。至12月，場內(nèi)面粉價(jià)格呈單邊緩慢回落態(tài)勢，年末場內(nèi)特一面粉和特二面粉平均成交價(jià)為2900元/噸和2680元/噸，較3月下旬下跌60元/噸和80元/噸，跌幅為2.0%和2.9%；較年初特一面粉略漲40元/噸，微漲0.7%，特二面粉基本持平。
杭州蕭山商業(yè)城 吳春友
|
