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受國內外經濟形勢疲軟和周邊市場影響，2014年市場糧油交易繼續保持購銷平淡格局，市場交易量較上年持續減少。 據統計，2014年市場現貨成交糧油40.65萬噸，比上年減少2.57萬噸，減幅6.0%；現貨成交金額17.44億元，比上年減少1.01億元，減幅5.5%。全年市場通過網上競價銷售和招標采購成交糧油3.77萬噸，比上年增加0.90萬噸，增幅31.4%；網上成交金額1.09億元，比上年增加0.13億元，增幅13.4%。 從現貨交易的品種看，主要是大米類，成交量達36.12萬噸，占總成交量的88.9%；其次是油脂和面粉類，成交量為2.00萬噸和1.04萬噸，分別占總成交量的4.9%和2.6%；再次是高粱和玉米，成交量為0.73萬噸和0.45萬噸，占總成交量的1.8%和1.1%；其他黃豆和雜糧類交易均較少。 從進場糧源來看，來自江蘇產糧區的依然占市場半壁江山，達57.5%，本省占16.6%，安徽占13.9%，東北三省占8.5%，其他來自河南、湖北等省極少。 從糧油價格走勢情況來看，2014年國內糧食產量再奪豐收，再創歷史新高，總產實現“十一連增”，全年市場糧油價格有漲有跌（晚粳米年平均成交價較上年上漲3.4%，食用油年平均成交價較上年下跌14.9%，面粉年平均成交價較上年上漲1.7%），但糧油品種之間價格走勢差異仍較大。其中晚粳米市場在政策與供求等因素的共同影響下，價格總體波動起伏不大，年末較年初小幅上漲；食用油市場“跌跌不休”,價格重心繼續下移,年跌幅較大；面粉市場全年波動不大，年末較年初微幅上漲，但價格水平整體仍處于高位。 晚粳米：晚粳米是本市場交易的主要品種,各產地晚粳米全年總成交量達29.8萬噸，占總成交量的73.2%，占大米成交量的82.4%。其中尤以來自江蘇產糧區的晚粳米交易為主，成交量達22.73萬噸，占晚粳米總成交量的76%。 受2014年稻谷最低收購價繼續提高和經營成本整體上漲等共同作用，2014年市場晚粳米價格底部抬高，經歷了溫和上漲—平穩運行—小幅回調—年末止跌略有上漲走勢。2014年市場標一晚粳米年平均成交價為4170元/噸，旬最高價為4290元/噸，旬最低價為4000元/噸。 1-9月，市場晚粳米價格呈逐月單邊溫和上揚態勢。年初，市場標一晚粳米成交價為4000為全年最低價。至9月下旬，市場標一晚粳米旬成交價為4290元/噸，為全年最高價，較年初累計上漲290元/噸，漲幅7.3%。 10月，市場晚粳米價格平穩運行，沒有變化。 11-12月上旬，隨著新米上市量的逐漸放大，在供應壓力增加和需求較弱的情況下，場內晚粳米價格呈現回落態勢，下跌150元/噸，跌幅3.5%。 進入12月中旬，在元旦及春節等消費旺季的提振下，晚粳米市場需求略有回暖，場內晚粳米價格止跌企穩，略有上漲。年末，場內標一晚粳米成交價為4180元/噸，較年初上漲180元/噸，漲幅4.5%。 杭州蕭山商業城 吳春友
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